¿Cómo se come el queso Camembert?
10 de septiembre de 2024
Granja Tour: conoce donde se hace la magia de nuestros productos
¿Te has preguntado cuál es el lugar donde se hace la magia? Ese lugar que hace posible la calidad de nuestros quesos y nuestra leche. Llegó el momento de que conozcas nuestra granja en Elche. Un lugar donde la magia sucede en cada uno de los escenarios que te vamos a presentar. Desde la puerta hasta el final. Desde donde se crían las vacas más bebés, hasta donde ordeñamos para ofrecerte una leche de primerísima calidad.
Bienvenidos y bienvenidas a la granja de La Vaquería del Camp d´Elx. ¡Qué disfrutéis de la visita virtual!
El origen de nuestra vaquería
Nada más entrar por la puerta de nuestra granja, conocerás el principio de esa magia que te comentábamos antes. Con tan solo andar unos pocos metros te encontrarás el lugar donde las vacas más pequeñas pasan sus primeros días de vida.
Nuestras vacas recién nacidas tienen que ponerse fuertes y sanas para poder ofreceros la mejor leche para luego elaborar nuestros quesos. Por ello, los terneros pasan sus primeros dos meses de vida en este lugar hasta que aprenden a comer por sí solos.
La alimentación es fundamental
Cerca del lugar donde pasan los primeros meses de vida los terneros podrás ver las Alpacas de paja.
Estas no solo son la alimentación perfecta para nuestras vacas, sino también para poner en forma de «cama» cuando se limpian los establos.
Estas camas proporcionan un ambiente cómodo y limpio para que las vacas descansen, lo cual es crucial para su salud y bienestar.
Proporcionándoles una comida de calidad
Un remolque mezclador es una herramienta esencial en la industria ganadera para la preparación de alimentos balanceados y nutritivos para el ganado, en particular para las vacas.
Su función principal es mezclar una variedad de ingredientes, como forrajes, granos, suplementos minerales y proteicos, en proporciones precisas para crear una dieta equilibrada y saludable para el ganado.
Además, ayuda a reducir el desperdicio de alimentos, ya que permite controlar las porciones
Almacenamiento adecuado y seguro
El lugar perfecto para seguir desarrollándose
Un poco más adelante encontrarás el lugar donde viven nuestras vacas jóvenes. En este escenario, se encuentran las vacas en una etapa crucial de su desarrollo, comprendida entre los 2 meses y aproximadamente un año y medio de edad.
Es un período fundamental en la vida de estos animales, donde experimentan un rápido crecimiento y adquieren las habilidades necesarias para enfrentar la vida adulta en el campo o en la granja.
Además, este entorno les brinda la oportunidad de desarrollar su fuerza física a través del ejercicio y la actividad diaria.
El establo de nuestros "sementales"
Un lugar perfecto para la crianza
Los establos de las vacas de producción
El lugar donde nace nuestra leche
¿Te han entrado ganas de visitar nuestra granja de vacas en Elche? ¡Puedes hacerlo en persona!
Nuestra granja está disponible para que vengas cuando quieras y veas a nuestras vacas, las protagonistas de nuestros quesos y leche.
- PTDA Daimés, Pol 2, nº 227, 03294 Elche
- Abierta para visitas individuales de lunes a sábado.
Comparte esta publicación
Últimas publicaciones
¿Cómo preparar una tabla de quesos?
4 de septiembre de 2024
¿Qué queso pueden comer los diabéticos?
5 de agosto de 2024
¿Con qué acompañar el queso de cabra?
2 de agosto de 2024
