Dime el queso que te gusta y te diré el vino para acompañarlo

Dime el queso que te gusta y te diré el vino para acompañarlo

Quién iba a decir en siglos atrás que el mejor maridaje para el queso iba a ser el vino. ¿Por qué? Hace años, incluso siglos podríamos decir, se utilizaba el queso para «tapar» el mal sabor de algunos vinos. Los bodegueros de la época, para que sus clientes no sospecharan de que el vino que […]